Japanisches Spezialmesser zum hauchdünnen Filieren von Fleisch und Fisch
Klingenlänge: 21 cm
Gesamtlänge: 34 cm
Klingenstahl: INOX-Damast 32 Lagen, geschmiedet, V GOLD Stahl No. 10, rostfrei, Rockwellhärte 60, Masterpiece-Qualität *
Besonderheit: Einseitiger Klingenschliff, nicht für Linkshänder geeignet
Griff: Magnolie, schwarz, ovaller Querschnitt
Verpackung: Blister mit Umverpackung aus Fotokarton
* Höchste Qualitätsstufe bei KASUMI Messern