Zum feinen Filieren von Lachs
Klingenlänge: 26 cm
Gesamtlänge: 38 cm
Klingenstahl: Chrom-Molybdän-Vanadium, geschmiedet, rostfrei, Rockwellhärte 56-57, flexibel, Kullenschliff *
Griff: Buchsbaum, fein geschliffen, geölt, mit Einlegearbeit
Verpackung: Hochwertige Geschenkverpackung aus bedrucktem Karton
* Vermindert die Reibung zwischen Klinge und Schneidegut