Zum Schneiden und Zerteilen von Käse aller Art
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 26 cm
Klingenstahl: Chrom-Molybdän-Vanadium, blaugepließtet, rostfrei, Rockwellhärte 57, Kullenschliff *
Besonderheiten: Gewinkelter Griff
Griff: Kirschbaum, poliert, geölt
Verpackung: Blister
* Vermindert die Reibung zwischen Klinge und Schneidegut
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