Handeschmiedetes Santoku der High-End-Klasse in einzigartiger "Flußsprungtechnik"
Schmiede: Tsukasa Hinoura
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: 31 cm
Klingenstahl: Handgeschmiedter Shirogami white paper, Kitae-ji Damast 32 Lagen, nicht rostfrei, handgeschärft, Rockwellhärte 63-64
Klingenschliff: Ryo-ba, beidseitig geschliffen
Griff: Geflammtes Kastanienholz, fein geschliffen, unbehandelt, Kastanienform *
Zwinge: Echtes Wasserbüffelhorn, schwarz
Zubehör: GRATIS Messerpflege-Kit MPS 100
Verpackung: Holzschatulle aus Kaiserpaulowinie
* Nur bedingt für Linkshänder geeignet
Kundenrezensionen:
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