Japanisches Spezialmesser zum Ausnehmen, Putzen und Zerteilen von Fisch
Klingenlänge: 15 cm
Gesamtlänge: 28 cm
Klingenstahl: Reinster Shirokou Kohlenstoffstahl, 2- lagig, handgeschmiedet, nicht rostfrei, Rockwellhärte 61, einseitiger Klingenschliff *
Griff: Honoki-Holz (Magnolie), ovaller Querschnitt
Zwinge: Echtes Wasserbüffelhorn
Zubehör: HAMONO ABURO Klingenpflegeöl, japanisches Handtuch
Verpackung: Hochwertige, dekorative Holzbox
* Messer mit einseitigem Klingenschliff sind für Linkshänder nicht geeignet
Kundenrezensionen:
