In dieser
Rubrik haben wir formschöne und praktische Schneidbretter verschiedener
Hersteller für Sie ausgewählt. Gute Verarbeitung, bestes Design und ausgesuchte Hölzer machen diese einmal nicht alltäglichen Schneidbretter zu einem Blickfang in Ihrer Küche. |
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Das Schneid-
und Hackbrett KITE von EVA TRIO bietet wirklich einmal Abwechslung vom quadratischen
oder rechteckigen Format vieler Kollegen. Das formschöne Brett ist aus
3 cm starkem, massivem, geöltem Eichenholz gefertigt. Die wasserfest verleimten Stäbe verlaufen längs zur Schneidefläche zur Spitze hin. Die Brettkanten sind außerdem an beiden Seiten leicht angehoben. Dies hat den Effekt, dass Flüssigkeit und Fleischsaft zur spitzen Seite hin aufgefangen werden. Die Spitze funktioniert dabei wie eine Ausgießlippe und sorgt dafür, dass die Flüssigkeit und Schneidegut zielsicher in Schüssel, Topf oder Pfanne befördert werden kann, wie auf der etwas überdimensionierte Abbildung unterhalb zu erkennen ist. Praktisch gerade beim Tranchieren, wo der wertvolle Fleischsaft zur Zubereitung von Saucen benötigt wird. Das gelungene Design des Brettes erinnert an einen Drachen, hieraus leitet sich auch der englische Namen KITE ab. Das Brett ist in zwei Größen erhältlich 40 x 39 x 3 cm und 46 x 43,7 x 3,5 cm. Seine markante Form und gelungene Funktion machen KITE zum universell einsetzbaren Arbeitsbrett für all diejenigen, die gutes Design zu schätzen wissen. Das Brett erhielt auf der diejährigen AMBIENTE Fachmesse in Frankfurt die DESIGN PLUS Auszeichnung für gutes Design und beste Funktion PREISE |
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Bei den
PISA-Schneidbretter vom englischen Hersteller JOSEPHJOSEPH stand der gleichnamige,
weltberühmte, schiefe Turm in Italien Pate bei der Namensgebung. Die
umseitig abgeschrägten Kanten der Bretter sorgen nicht nur für außergewöhnliche Optik, sondern haben auch die Funktion, dass soeben Geschnittene über die Kante sicher auf einen Teller oder eine Platte zu befördern ohne das die Hälfte dabei auf der Arbeitsfläche landet. Die 4 cm starken Schneidbretter sind aus Gummibaum gefertigt. Das schwindungsarme Massivholz ist in Stäben wasserfest verleimt und fein geschliffen. Wir empfehlen, die Bretter vor dem ersten Gebrauch mit Olivenöl einzulassen. PISA ist in zwei Größen erhältlich. Das große Brett misst 35 cm im Durchmesser und das kleinere 25 cm. Auch diese Bretter vereinen gutes Design und beste Funktion und machen sie damit zu einem echten Hingucker in Ihrer Küche. PREISE |
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Die beiden
PISA-Schneidbretter sind auch im Set mit Preisvorteil erhältlich. |
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Das neue
Schneidbrett von SOLICUT wurde vom bekannten Industriedesigner Carsten Gollnick entworfen und besticht durch sein puristisches Design und seine hochwertige Verarbeitung. Das Brett ist aus massiver Eiche gefertigt, einer Holzart die neben hoher Härte auch hervorragende keimtötende Eigenschaften auf Grund des hohen Gerbstoffgehalts besitzt. Das Holz ist natürlich wasserfest verleimt, fein geschliffen und mit Lebensmittelechtem Spezialöl behandelt. Ein optisches High-Light ist die bündig eigelassene Intarsie aus massivem, poliertem Edelstahl. Sie sorgt in Verbindung mit der bewusst schlicht gehaltennen Optik des Brettes für ein elegantes Erscheinungsbild. Das Schneidbrett ist 40 cm lang, 30 cm tief und hat eine Stärke von 4 cm. PREIS |
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Das neue
SOLICUT Schneidbrett ist auch in edlem, amerikanischen Nussbaum erhältlich. Dieses schön gemaserte Hartholz ist ebenso wie Eiche sehr schnittstabil und hat auf Grund seines hohen Anteils an ätherischen Ölen sehr gute Keimtötende Eigenschaften. Verarbeitung und Accessoires sind mit der Eichenvariante identisch. Das Schneidbrett ist 40 cm lang, 30 cm tief und hat eine Stärke von 4 cm. PREIS |
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Hochwertige handgefertigte Taschenmesser und Sommelier-Korkenzieher der berühmten |
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